СТРУКТУРА ПРОФЕСІЙНОЇ КОМПЕТЕНТНОСТІ ТЕХНІКІВ-ТЕХНОЛОГІВ ІЗ ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧУВАННЯ

Автор(и)

  • О.Л. Яковчук

Ключові слова:

професійна компетентність, структура професійної компетентності, компетенці, технік-технолог із технології харчування

Анотація

У статті розглянуто структуру професійної компетентності техніка-технолога з технології харчування, яка складається із соціально-особистісної, інструментальної, загальнонаукової та професійної компетенцій. Обґрунтовано значення різних складових у структурі професійної компетентності техніків-технологів із технології харчування.

Завантаження

Опубліковано

2016-12-26

Номер

Розділ

СЕКЦІЯ 4 ТЕОРІЯ І МЕТОДИКА ПРОФЕСІЙНОЇ ОСВІТИ