ДИДАКТИЧНІ ПІДХОДИ ДО СТВОРЕННЯ ПРОФЕСІЙНИХ СТАНДАРТІВ КОМПЕТЕНТНОСТІ НА ПРИКЛАДІ ПРОФЕСІЇ “КУХАР”

Автор(и)

  • М.І. Пальчук

Ключові слова:

професійний стандарт, компетенції, галузева рамка кваліфікацій, система кваліфікацій, якість професійної освіти, ринок праці

Анотація

Статтю присвячено обґрунтуванню доцільності створення професійних стандартів
нового покоління. На основі проекту галузевої рамки кваліфікацій підприємств ресторанного
господарства представлено дидактичні підходи до проектування стандарту
компетентності з професії “Кухар”.

Завантаження

Номер

Том 1 № 58 (2011): Збірник наукових праць "Педагогічні науки"

Розділ

РОЗДІЛ 2. ТЕОРІЯ І ПРАКТИКА НАВЧАННЯ