ДЕЯКІ АСПЕКТИ ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ ЛАБОРАТОРНИХ ЗАНЯТЬ З ВИВЧЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ОБЛАДНАННЯ РЕСТОРАННИХ ГОСПОДАРСТВ

Автор(и)

  • І.О. Носова

Ключові слова:

підвищення ефективності, лабораторно-практичні заняття, дидактичні умови, хронометраж, самостійна робота студентів

Анотація

У статті досліджують аспекти підвищення ефективності проведення лабораторнопрактичних занять у системі вищої освіти та визначені умови, що забезпечують якісне
вивчення студентами обладнання ресторанного господарства.

Завантаження

Номер

Том 1 № 58 (2011): Збірник наукових праць "Педагогічні науки"

Розділ

РОЗДІЛ 2. ТЕОРІЯ І ПРАКТИКА НАВЧАННЯ