PECULIAR PROPERTIES OF THE GRAPHIC TRAINING OF THE FUTURE SPECIALISTS OF THE HOTEL-RESTAURANT BUSINESS

  • R.V. Chepok
Keywords: the hotel-restaurant business, engineering and computer graphics, a technological projection

Abstract

In the article it is considered the ways of the improvement of the practical training of the
specialists of the hotel-restaurant business for the studying of the normative educational
disciplines: an engineering graphics, an engineering equipment of the buildings and a design of the
hotel and restaurant complex.

References

1. Програми нормативних навчальних дисциплін підготовки бакалавра галузі знань 1401 “Сфера
обслуговування” напряму 6.140101 “Готельно-ресторанна справа”: за станом на 6 травня
2010 р., протокол № 34 / Міністерство освіти і науки України. – К.: Київський національний
торгівельно-економічний університет, 2010. – 195с. – (Центр підготовки навчальнометодичних видань).
2. Інформаційний пакет. European credit transfer system (ECTS). Галузь знань 1401 “Сфера
обслуговування”. Напрям підготовки 140101 “Готельно-ресторанна справа”: Міністерство
освіти і науки України. – К.: Київський національний торгівельно-економічний університет,
2010. – 71с.
3. Михайленко В.Е. Інженерна графіка / В.Е. Михайленко, В.В. Ванін, С.М. Ковальов. – К.,
Каравела, 2004. – 200 с.
4. Інженерна та комп’ютерна графіка: навч. посіб. / Б.Д. Коваленко, Р.А. Ткачук,
В.Г. Серпученко; за ред. проф. Б.Д. Коваленка. – К.: Каравела, 2008. – 512с.
5. Новый Компас-3D V12: разумное проектирование [Електронный ресурс] http: Kompas. ru
Pages
404-407
Section
РОЗДІЛ 4. ТЕОРІЯ І МЕТОДИКА ПРОФЕСІЙНОЇ ОСВІТИ