PSYCHOLOGICAL TRAINING IN EDUCATION OF HOTEL AND RESTAURANT BUSINESS
Keywords:
hotel and restaurant management, curriculum, psychological training, personality traits, personal growth
Abstract
The article is devoted to the methods of psychological training in education of hotel and
restaurant business, the development of cross-cutting program of personal training, a description of
the results of the training.
References
1. Kompetenztraining / Hrsg. W.D. Oswald, T. Gunzelmann. – Göttingen, 2001. – 546 S.
2. Kuhn M. H., McPartland T. S. The Empirical Investigation of Self-attitude // American Sociological
Review. – 1954. – V.19, № 1. – P. 68-76.
3. Козлов Н.И. Формула личности. – С.-Пб.: Питер, 2000. – 368 с.
299
4. Практикум по социально-психологическому тренингу / Под ред. Б.Д. Парыгина. – С.-Пб.:
Изд-во Михайлова В.А., 2000. – 352 с.
5. Практическая психодиагностика. Методики и тесты / Ред.-сост. Д. Я. Райгородский. – Самара:
БАХРАХ, 1998. – 672 с.
6. Психологические тесты / Ред.-сост. Э. Р. Ахмеджанов. – М.: Светотон, 1995. – 320 с.
7. Сигнаївська І. Соціально-психологічний тренінг особистісного зростання як метод розвитку
життєвої компетентності особистості // Кроки до компетентності та інтеграції в суспільство. –
К.: Контекст, 2000. – С. 122-126.
8. Смит М. Тренинг уверенности в себе. – С.-Пб.: Комплект, 1997. – 244 с.
9. Фёдоров А.П. Когнитивно-поведенческая психотерапия. – С.-Пб.: Питер, 2002. – 352 с.
10. Хает Г.Л. и др. Корпоративная культура: аспекты управления – Донецк: Донбасс, 2003. –
400 с.
11. Цзен Н.В., Пахомов Ю.В. Психотренинг: игры и упражнения. – М.: Класс, 1999. – 272 с.
12. Шнейдер Л.Б. Профессиональная идентичность. – М.: МОСУ, 2001. – 256 с.
2. Kuhn M. H., McPartland T. S. The Empirical Investigation of Self-attitude // American Sociological
Review. – 1954. – V.19, № 1. – P. 68-76.
3. Козлов Н.И. Формула личности. – С.-Пб.: Питер, 2000. – 368 с.
299
4. Практикум по социально-психологическому тренингу / Под ред. Б.Д. Парыгина. – С.-Пб.:
Изд-во Михайлова В.А., 2000. – 352 с.
5. Практическая психодиагностика. Методики и тесты / Ред.-сост. Д. Я. Райгородский. – Самара:
БАХРАХ, 1998. – 672 с.
6. Психологические тесты / Ред.-сост. Э. Р. Ахмеджанов. – М.: Светотон, 1995. – 320 с.
7. Сигнаївська І. Соціально-психологічний тренінг особистісного зростання як метод розвитку
життєвої компетентності особистості // Кроки до компетентності та інтеграції в суспільство. –
К.: Контекст, 2000. – С. 122-126.
8. Смит М. Тренинг уверенности в себе. – С.-Пб.: Комплект, 1997. – 244 с.
9. Фёдоров А.П. Когнитивно-поведенческая психотерапия. – С.-Пб.: Питер, 2002. – 352 с.
10. Хает Г.Л. и др. Корпоративная культура: аспекты управления – Донецк: Донбасс, 2003. –
400 с.
11. Цзен Н.В., Пахомов Ю.В. Психотренинг: игры и упражнения. – М.: Класс, 1999. – 272 с.
12. Шнейдер Л.Б. Профессиональная идентичность. – М.: МОСУ, 2001. – 256 с.
Published
2012-11-26
Pages
291-299
Section
РОЗДІЛ 4. ТЕОРІЯ І МЕТОДИКА ПРОФЕСІЙНОЇ ОСВІТИ
